CURSO ISO/TS 22002-5
Comprende los requisitos de ISO 22000 + ISO/TS 22002-5 para implementar FSSC 22000 con enfoque a los sectores de almacenamiento y transporte.
Modalidad
In CompanyOnline
Duración
8 o 16 horasCURSO ISO/TS 22002-5
Comprende los requisitos de ISO 22000 + ISO/TS 22002-5 para implementar FSSC 22000 con enfoque a los sectores de almacenamiento y transporte.
Modalidad
In CompanyDuración
- 8 / 16 horas.
Curso: Programa de Prerrequisitos para los Sector/es de Almacenamiento y Transporte ISO/TS 22002-5
En el mundo interconectado de hoy, se requiere de la colaboración de las diferentes partes interesadas para hacer la diferencia a través de las cadenas globales de abasto.
Desde las preocupaciones colectivas de las industrias, a las soluciones; para garantizar la confianza en la entrega de alimentos inocuos a los consumidores.
El esquema de certificación FSSC 22000 como esquema de certificación reconocido por la GFSI (Global Food Safety Initiative), es aplicable en el mercado nacional e internacional de la industria alimentaria en los sectores de procesamiento de alimentos, empaque para alimentos, procesamiento de alimento para animales, catering, distribución, transporte y almacenamiento.
Está basado en los requerimientos de las normas FSSC 22000, ISO 22000 y las especificaciones técnicas ISO/TS 22002-5 para sectores de almacenamiento y transporte entre otras especificaciones técnicas.
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Objetivos del curso:
El curso brinda a los participantes las habilidades necesarias para:
- Comprender los requisitos de la norma ISO/TS 22002-5 para sectores de almacenamiento y transporte, entre otras especificaciones técnicas y aplicarlos eficazmente en sus procesos.
- Establecer las bases para el desarrollo e implementación de un estándar reconocido por la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI) en plantas de elaboración de alimentos para animales.
- Identificar los principales cambios y actualizaciones de la versión FSSC 22000 V.6.
- Comprender el alcance y los campos de aplicación de la norma ISO/TS 22002-5 para sectores de almacenamiento y transporte.
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Quiero capacitar a mi equipoPrograma del curso:
- 1. Estructura de FSSC 22000 V.6.
- 2. ISO 22000:2018 Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos.
- 3. ISO/TS 22002-5 Programa de prerrequisitos para almacenamiento y transporte.
- 3.1 Requisitos generales.
- 3.2 Instalaciones.
- 3.3 Equipo.
- 3.4 Gestión de materiales y servicios adquiridos.
- 3.5 Operaciones de transporte y almacenamiento.
- 3.6 Higiene.
- 3.7 Identificación de mercancías.
- 3.8 Retiro de producto.
- 3.9 Salvaguarda de mercancías.
- 4. Requerimientos adicionales FSSC V.6.
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Quiero ver el temarioDuración del curso
Modalidad:
Impartido en las instalaciones del cliente.
Impartido en nuestra aula virtual y plataforma de videoconferencias
¿Por qué somos tu mejor opción?
Asesores profesionales:
Nuestros cursos son impartidos por profesionales que tienen vasta experiencia en el rubro de la capacitación sobre normas ISO. Han certificado gran cantidad de empresas en sectores de la industria y servicios.
Tutoría:
Durante la capacitación se realizan dinámicas y ejercicios con el fin de fortalecer el aprendizaje de los contenidos vistos, asegurando la implementación de los conocimientos adquiridos en los procesos de la organización.
Seguimiento con asesores:
Si al terminar la capacitación se tienen dudas específicas sobre temas o implementación de conocimientos, puedes contactar al asesor para resolverlas.
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