fbpx
INOCUIDAD ALIMENTARIA

CURSO TÉCNICAS AVANZADAS DE AUDITORÍA

Comprende las directrices de ISO 19011 para realizar auditorías internas al Sistema de Gestión.

Modalidad

In Company
Impartido en las instalaciones del cliente


Online
Aula virtual y videoconferencia

Duración

8 o 16 horas
Adaptable a los requerimientos de cada organización.
INOCUIDAD ALIMENTARIA

CURSO TÉCNICAS AVANZADAS DE AUDITORÍA

Comprende las directrices de ISO 19011 para realizar auditorías internas al Sistema de Gestión.

Modalidad

In Company
Impartido en las instalaciones del cliente
Online
Aula virtual y videoconferencia

Duración

  • 8 / 16 horas.

Curso: Técnicas Avanzadas de Auditoría

Gran parte del éxito en la prevención de riesgos en los Sistemas de Gestión de las organizaciones, tiene su fundamento en llevar a cabo auditorías internas de acuerdo con la norma ISO 19011, la cual establece lineamientos para realizar:

  1. Auditorías internas.
  2. Auditorías externas a proveedores.
  3. Auditorias de organismos con fines de certificación.
Además, describe el nombramiento y desarrollo del personal que se desempeñará como auditor interno, para que conozca los procesos que deba auditar y la norma en cuestión.

Desarrolla las habilidades de tu equipo y alcanza tus metas

Este sitio está protegido por reCAPTCHA y se aplican la Política de Privacidad y los Términos de Servicio de Google.

Obtén las herramientas y conocimientos necesarios para destacar tu organización en la industria alimentaria.
Capacita a todo tu equipo de colaboradores
Solicita tu cotización ahora.


Solicitar cotización

Objetivos del curso:

El curso brinda a los participantes las habilidades necesarias para:

  • Conocer las técnicas y obtener las competencias para planificar, evaluar e informar sobre la conformidad y seguimiento de las acciones correctivas, derivadas de una auditoría interna al Sistema de Gestión.
  • Identificar las directrices para la formación de auditores responsables de sus procesos, basado en la norma ISO 19011:2018.
  • Desarrollar los requisitos necesarios para planear, realizar, registrar y dar seguimiento a las auditorías en conformidad con la norma ISO 19011.
  • Identificar técnicas para ejecutar y/o recibir una auditoría.

Asegura el éxito de tu organización con la capacitación en Inocuidad Alimentaria

Quiero capacitar a mi equipo

Programa del curso:

  • 1. Bases de la auditoría.
  • 2. Términos y definiciones.
  • 3. Principios de auditoría de acuerdo a la norma ISO 19011:2018.
  • 4. Gestión de un programa y plan de auditoría.
  • 5. Auditoría con enfoque en riesgos.
  • 6. Auditorías de producto vs auditorías de sistema.
  • 7. Determinación de la competencia y evaluación de los auditores.
  • 8. Actividades en la realización de una auditoría.
  • 9. Clasificación de las técnicas de auditoría.
  • 10. Proceso de entrevistas.
  • 11. Auditorías basadas en el comportamiento del auditado.
  • 12. Revisión de documentos y análisis de la información.
  • 13. Determinación de muestreos.
  • 14. Observaciones in situ.
  • 15. Elaboración y llenado de listas de verificación.
  • 16. Redacción de hallazgos.
  • 17. Revisión de acciones en respuesta a una no conformidad.
  • 18. Verificación de la efectividad de las acciones.
  • 19. Ejercicio: Simulacro de auditoría interna.

Ponte en contacto con nosotros y solicita el temario completo del curso

Quiero ver el temario

Duración del curso

8 o 16 horas
Adaptable a los requerimientos de cada organización.

Modalidad:

In Company
Impartido en las instalaciones del cliente.
Online
Impartido en nuestra aula virtual y plataforma de videoconferencias

¿A quien esta dirigido el curso?

  • Equipo interno de auditoria de organizaciones.
  • Responsables del Sistema de Gestión en sus organizaciones..
  • Profesionales que deseen ampliar su formación como auditores internos.

¿Por qué somos tu mejor opción?

Asesores profesionales:
Nuestros cursos son impartidos por profesionales que tienen vasta experiencia en el rubro de la capacitación sobre normas ISO. Han certificado gran cantidad de empresas en sectores de la industria y servicios.
Tutoría:
Durante la capacitación se realizan dinámicas y ejercicios con el fin de fortalecer el aprendizaje de los contenidos vistos, asegurando la implementación de los conocimientos adquiridos en los procesos de la organización.
Seguimiento con asesores:
Si al terminar la capacitación se tienen dudas específicas sobre temas o implementación de conocimientos, puedes contactar al asesor para resolverlas.

Diplomado Inocuidad Alimentaria

Fórmate como Auditor Interno Líder en Inocuidad Alimentaria cursando el Diplomado que tenemos para ti y aumenta tus habilidades y conocimientos profesionales.


Quiero ser auditor interno

Desarrolla las habilidades de tu equipo y alcanza tus metas

Este sitio está protegido por reCAPTCHA y se aplican la Política de Privacidad y los Términos de Servicio de Google.
SGM Training